Rosinblommen en gul kræge fra Haderslev

På hjemmesiden, for Planteskole De Gamle Sorter, skrives følgende om Rosinblommen:

En krægeart, der menes at stamme fra Haderslev egnen fra 1800-tallet. En aflang lille blommelignende frugt med lys violet, rødlig farve. Smagen er sød med en ejendommelig krydret og svag ram bismag. Har smagt dem på Pometet lige omkring 1. oktober, hvor de var rynkede og der var udviklet en helt fantastisk smagsoplevelse i de forholdsvis små blommer. Som podet træ, bliver det som et lille blommetræ. Hvis de kunne skaffes rodægte, ville de danne mindre kratdannende buske. I øjeblikket fås de kun podet.

Træet i haven

Vi har valgt at plante et træ af sorten Rosinblomme, her i haven i Søgård, fordi det er en meget speciel gul kræge med intensiv smag. Blommen menes at stamme fra Haderslevegnen og er dermed én af de mere lokale blommesorter som vi kunne få fat i. Vi håber, at blommen med tiden kan gøre lykke for lokale kræge entusiaster, som f.eks: ”Lundtoft kræge lav”

Kilder:

Planteskolen: De Gamle Sorter, 7500 Holstebro  www.de-gamle-sorter.dk

Frugttræsplanteskolen: planteskole med speciale i klimasikrede frugttræer

https://xn--frugttrsplanteskolen-o0b.dk/blommetraeer/rosinblomme/

https://xn--frugttrsplanteskolen-o0b.dk/