Stjerneskærm

Stjerneskærm (Astrantia Major)

Højde: 80 cm.

Flerårig robust plante med grenede stængler foroven og langstilkede blade med afrundet omrids og 3-5 takkede flige. De øverste blade er oftest ustilkede. Blomsterhovederne er 20-25 mm i diameter, lyserøde, hvidlige eller grønlige og omgivet af en krave af hvide kronblade med lyserøde, grønne eller purpur spidser. Frugten er ribbet og 6-8 mm lang. Planten blomstrer i juni-august. Stjerneskærm kan findes ved bebyggelser, i enge og lyse skove. Stjerneskærm er en af de mest populære stauder, grundet de smukke blade samt den tidlig og lange blomstringstid. Desuden er det en af de bedste flerårige snitblomster, som kan også tørres.
Planten er oprindeligt hjemmehørende i Mellemeuropas skove og bjergenge. Herfra er den formentlig af munkene ført til Danmark og indplantet i klosterhaverne og senere dyrket som prydplante i landsbyhaverne.

Nutidig anvendelse: Som te mod fordøjelsesbesvær, da roden er afførende og hele planten vanddrivende.

Anvendelse som lægeplante: Mod alle former af mavekneb. Men blev også meget brugt mod skab og knuder.